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震动筛在葡萄酒生产过程中的应用

来源:振泰机械 更新时间:2018-05-05点击:
  葡萄  葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。震动筛在葡萄酒的制作过程中发挥着不可或缺的作用。用震动筛过滤掉酿造红酒不需要的葡萄籽、葡萄皮可大大的提高生产效率,节省人力、物力。今天振泰机械就来给大家震动筛在葡萄酒制作过程中的应用。
    葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心。有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。因为葡萄酒是我们用来喝的,所以对生产的环境、设备的卫生条件都有着很高的要求。由于葡萄酒在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等,因此在葡萄籽、葡萄皮除杂、过滤的过程中需要采用干净、卫生、容易清洗的不锈钢材质的震动筛来对葡萄籽、葡萄皮进行过滤筛分,以得到纯净的葡萄汁液来进行下一步的酿制。
震动筛
震动筛在葡萄酒生产中的应用:
1、葡萄酒在酿制前,应将所有用到的设备进行全面检查,并对厂区环境、震动筛分设备、碾压设备进行清洗、消毒、杀菌,做到干净卫生。
2、分选,这一步就需要用到不锈钢振动筛,将大小不同的葡萄分离开。将有些未成熟的小葡萄应过滤掉,以免影响口感。
3、将筛选好的葡萄放进破碎机进行破碎处理,盛放液体应用不锈钢容器。
4、过滤筛分。将破碎好的葡萄浆液再次放入不锈钢材质的震动筛中进行过滤,筛分出其中的的杂质如果皮、葡萄籽、葡萄梗等。这一步需要经过多次过滤,并且随着过滤次数的增加,要不时的更换目数小的筛网,经过几道筛分过滤,就能将葡萄汁液中较小的杂质过滤掉,得到纯净的葡萄汁液。
葡萄籽过滤震动筛
5、经过震动筛过滤好的葡萄汁液做好后,可向里面加入适量的白糖,然后充分搅拌,经过这几个环节,葡萄酒也基本能装瓶进行发酵了,最好使用玻璃容器进行发酵,以免与容器产生化学反应,影响葡萄酒的口感。
    以上是振泰机械整理出的震动筛在葡萄酒生产中的应用。希望能对您有所帮助!如果您还有什么不明白或者需要帮助的地方,欢迎拨打震动筛专用生产厂家---振泰机械热线电话免费咨询。座机:0373-2685892  手机:13523846907  我公司一定竭尽全力鼎力相助!
葡萄酒过滤震动筛图片:
葡萄酒过滤震动筛   
葡萄酒过滤震动筛
葡萄酒过滤震动筛
葡萄酒过滤震动筛
葡萄酒过滤震动筛
葡萄酒过滤震动筛
葡萄酒过滤震动筛
葡萄酒过滤震动筛

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标签: 震动筛 葡萄籽 葡萄皮 

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